Pizza salami este una dintre retetele mele preferate, atat datorita gustului, dar si pentru ca imi face placere sa o pregatesc. Este usor de facut, toata lumea o adora si se prepara intr-un timp scurt.
Pentru aluat ai nevoie de:
- 500 g faina
- 1 lingurita sare
- ½ lingurita zahar
- 1 cub drojdie
- 8 linguri ulei masline
Pentru topping:
- 3 ardei: rosu, verde, galben
- 200 g ciuperci la cutie
- 2 cepe
- 1 kg rosii pasate
- 250 g salami taiat rondele
- 150 g masline fara samburi
- 300 g branza rasa
- 10 ardei iuti murati
- Sare
- Piper
Cum prepari pizza salami?
Intr-un castron mare pui faina, sarea, zaharul, drojdia, 300 ml apa calduta, ulei si framanti. Lasi aluatul acoperit sa creasca intr-un loc cald timp de 30 minute.
Intre timp, incingi cuptorul la 220 grade si pregatesti legumele: ceapa o tai rondele, iar ardeiul felii.
Tai blatul in sferturi si il intinzi intr-o tava pe hartie de copt.
Pe deasupra pui pasta de rosii, iar apoi il condimentezi. Il ornezi cu legume, ardei iute murat, salami si masline, iar la sfarsit presari deasupra branza rasa. Dai pizza la cuptor pentru 15 minute.
0 comments: