Pizza este si va ramane intotdeauna un preparat care place intregii familii. Invata sa prepari acasa o pizza Quattro Stagioni exact ca aceea mancata la cea mai buna pizzerie. Mai mult, vei avea certitudinea unor produse proaspete si de calitate.
Ingrediente necesare pentru 4 pizza Quattro Stagioni:
- 4 blaturi (fie cumparate, fie preparate acasa)
- 400 gr mozzarella (o poti inlocui cu cascaval)
- 200 gr sunca
- 200 gr salam
- 200 gr masline
- 200 gr ciuperci
- 200 gr suc de rosii
- busuioc
- un catel de usturoi
- sare
- piper
Cum prepari pizza Quattro Stagioni?
Pasul 1:
Sucul de rosii se amesteca cu busuioc, cu usturoiul pisat si sare si piper. Cu acest sos se ung blaturiile de pizza.
Pasul 2:
Peste sosul de rosii adaugi mozzarella pe tot blatul. Dupa, imparti imaginativ blatul in patru bucati.
Pasul 3:
Pe o parte vei pune doar sunca, pe urmatoarea doar ciuperci. Pe a treia parte vei pune salam iar pe ultima o vei umple cu masline taiate rondele (fara samburi).
Pasul 4:
Fiecare blat se baga la cuptor pana cand pizza incepe sa se rumeneasca (cam 20-30 de minute in functie de cuptor).
Pizza Quatro Stagioni se poate servi atat calda cat si rece. Deasupra se adauga sos de rosii. Daca iti place sosul picant poti adauga in sosul de rosii un ardei iute taiat marunt.
0 comments: